楽天市場かに通販 越前かに職人甲羅組ズワイガニ姿6尾10800円送料無料 蟹を食べた感想

蟹の季節になりましたね。

この時期になると毎年、父か母がボイルずわい蟹の姿を購入して妹夫婦宅と我が家に分けてくれます。

今年は父がずわい蟹姿6尾を購入して、そのうちの2尾を分けてもらいました。

ずわい蟹姿2尾
>>楽天市場甲羅組 ボイルずわいがに姿3kg(500g前後×6尾入り)の詳細はこちら


父母が購入するのは、いつも決まって楽天市場の甲羅組というかに通販サイトです。

6尾も入って10,800円送料無料なんですよ。とってもお得!

「甲羅組が一番安いもん。だから甲羅組でいつも買うのよ。」と母も言っていました。

両親は近くに住んでいるので、届いてすぐに我が家にズワイガニを持ってきてくれました。

なので、しっかり凍っています。

甲羅組の蟹は何度も頂いていますが、はじめて甲羅組のサイトに書いてあった解凍方法と美味しい食べ方を見て食べてみることにしました。

>>甲羅組 「ボイルずわい蟹の美味しい召し上がり方」はこちら


いつも蟹を食べる時は大きなお皿に入れて常温自然解凍していましたが、間違った方法で解凍していたことを知りました。

正しい蟹の解凍方法は、カニについているグレース(氷の膜)を流水で洗い流し、大きな皿の上にカニを仰向け(甲羅が下)にして置き、冷蔵庫の中で1日ほどかけてじっくり自然解凍します。

グレースは流水で洗い流して良かったんですね。初めて知りました。

というわけで早速グレース(氷の膜)を洗い流しました。

ズワイガニ姿


グレースを取ると綺麗なカニの色が現れました。

この姿だけで既に美味しそうなのが伝わってきて、食べるのが楽しみになりました。\(^o^)/

今までカニは上記の写真の状態のようにいつも甲羅を上にして解凍していましたが、甲羅は下向きにして解凍するということなので、下向きにしました。

ズワイガニの解凍


解凍方法は基本冷蔵庫で行いますが、急ぎの場合は常温自然解凍でもいいみたいです。

16時頃までは冷蔵庫に入れておいて、その後常温で解凍してから夕飯の時にカニを頂きました。

カニの美味しい食べ方は甲羅組のサイトに動画でも紹介されていたので、動画を参考にして食べてみました。

>>かにのさばき方動画を見る


動画通りにやってみたらカニ身が思った以上にスルッとキレイに取れて感動しました。(*≧∪≦)

カニ身がこんなにもスポッと綺麗に殻から外れたのは気持ちよかったです。

カニ爪も動画ほど上手くは取れていませんが、まあまあキレイに取れたかなと思います。

カニむき身


ぷりっぷりのカニ身は塩加減もちょうど良く、とっても美味しく頂きました。

ぷりっぷりのかにみ


子供達も大好きなカニを黙々と食べていました。

カニを食べている時だけは静かです。(^_^;)

でもとっても美味しそうで満足そうな顔をしていました。

かにを食べる


かに味噌もたっぷり入っていて、濃厚でとっても美味しかったです。

かに味噌好きにはたまらない味ですね。

カニ味噌


主人は台所に立って何かしているなーと思っていたら、かに身入りの卵焼きを作っていました。

一つもらいましたが、かに身入りなので、いつもの卵焼きとは違って高級なお味で美味しかったです。

かに身入りの出し巻き卵焼き


家族みんな、大満足!美味しいひと時を過ごさせてもらいました。

食べた後の甲羅も洗って、フライパンで炒って、鍋に入れて茹でて、カニのいいお出汁が出たので、翌日お味噌汁に使って頂きました。

このお味噌汁もまた格別。いつものお味噌汁では味わえない美味しさで、最後の最後までカニを堪能させてもらいました。

今回頂いた楽天市場甲羅組のズワイガニ姿は、カナダ産のずわい蟹です。

業務用のズワイ蟹で小指(一番下の小さい足)や足の先の一部が欠けている場合があるため、とってもお値打ち価格のようです。

とはいえ、足が欠けているのは我が家で頂いたものにはありませんでしたけどね。

自宅でカニを楽しむには、コスパはかなり優れたズワイガニだと思います。

また来年も食べたいなーと思えるカニでした。

正午までの注文で翌日には届くので、食べたい時に食べられます。

商品レビューが2800近くもついているので、本当に大人気のズワイガニです。

>>【楽天市場甲羅組】ズワイガニ姿3kg(500g前後×6尾入り)の詳細を見る











テーマ : 美味しくて、オススメ!
ジャンル : グルメ

tag : ずわいがに姿3kg ズワイガニ甲羅組 楽天市場ずわい姿

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愛知県在住。旦那さん、娘(高1)、息子(中1)と4人暮らし。

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